099-222-1713
099-222-1713
本場さながらのイタリアンを
コースでご提供している、
鹿児島市東千石町の
「ristorantino Il Cipresso
（リストランティーノ イルチプレッソ）」。
イタリアのミシュラン一つ星レストランで料理長を務めた経験を持つオーナーシェフが手がける料理は、
地元・鹿児島の季節の食材を用いた伝統的なイタリアン。
イタリア料理の基本である地産地消の精神で仕立てる品々は味だけでなく、
視覚的な美しさにもこだわり、華やかな逸品に仕上げております。
屋号のristoranteに「ino」＝「小さな」という言葉を付けたのは、
親しみやすさと気軽に来ていただきたいという想いからです。
記念日や顔合わせといった特別な日だけでなく、
ご友人とのお食事やご家族の帰省時、ご自分へのご褒美としてもぜひご利用ください。
鹿児島県出身。
1998年に渡伊しローマで修業した後、トスカーナ州のレストランにて料理の師であるシェフ（サルヴァトーレ氏）に出会い、高い技術や料理に対する姿勢を学ぶ。
2003年には、セコンドシェフとしてミシュラン一つ星を獲得。2年後の2005年にはシェフに昇格し、4年に渡って一つ星を維持。その後フィレンツェのレストランでシェフを務めたのち、2011年に帰国。同年9月、地元鹿児島に「ristorantino Il Cipresso」をオープン。
イタリアに長年滞在し、現在も定期的に足を運んでいるからこそ、当店では現地の考え方や生活に添ったイタリアンのコースをご提供しております。郷土愛が強く、地産地消が料理の基礎である本場の考えに倣い、当店でも地元・鹿児島産の食材を使用した逸品をご用意。イタリア旅行に来たかのような感覚を味わっていただけますと嬉しく思います。
「特別な日のお祝いがしたい」「せっかくだから豪華に黒毛和牛が食べたい」といったお気持ちを
叶えるコースを多数ご用意しております。
アレルギーや苦手な食材など、ご要望もご予約時にお聞かせください。
お連れ様との会話を楽しみながら、素敵な夜をお過ごしいただけますと幸いです。
お顔合わせや記念日といった特別な日のお食事には、当店のアニバーサリーコースをご利用ください。貸切も承っておりますので、親しい間柄の方だけで特別なひと時をお過ごしいただけます。
頑張った自分へのご褒美に大きなお肉を頬張りたい。そんな時には当店のTボーンステーキや黒毛和牛をどうぞ。コースによって様々な肉を使い分けておりますので、お好みでお選びください。
イタリアンにワインは付き物です。
当店では実際に現地に足を運んで選んだ100種類ものイタリアワインを取り揃えております。ワインを堪能されたい方におすすめのコースもございますので、ぜひ併せてお楽しみくださいませ。
ristorantino Il Cipresso
（リストランティーノ イルチプレッソ）
099-222-1713
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