Gustare La Carne
肉料理を楽しむ

箸上げ

お肉を頬張る幸福感と
溢れる旨味をご提供

特別な日だけでなく、何気ない普段のひとときにも。美味しいお肉を召し上がりたくなったら、鹿児島市東千石町の「ristorantino Il Cipresso（リストランティーノ イルチプレッソ）」へぜひお越しください。当店ではすべてのコースに肉料理を盛り込んでおります。中でも名物のTボーンステーキは、お肉を豪快に楽しみたい方におすすめの逸品です。その他にも、鹿児島県産の黒毛和牛やほろほろ鳥の丸焼きといったお肉をメインに据えたコースをご用意しています。旨味を凝縮させたボリューム満点の肉料理には、ぜひ厳選したワインを合わせてお楽しみください。

The Wonderful Taste Of Meat

職人技で仕上げる至高の一口

焼きシーン

一口ごとに感動を味わっていただけるよう、手間と時間を惜しまず丁寧に焼き上げています。
肉の旨味を閉じ込めるように、種類によって焼き加減を調整しながら、
外はカリっと香ばしく、中はふっくらとジューシーに仕上げるのがこだわりです。
火を通した後はしばらく休ませることで旨味が全体に行き渡り、味が落ち着きます。

圧巻の厚さ フィレンツェ名物
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ

Tボーンステーキ

ビステッカコース
11,000円

イタリア・フィレンツェの名物料理であるTボーンステーキ、通称「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」。その特徴は、肉が自立してしまうほどの分厚さです。当店でも1kg前後の肉を豪快に使い、本場さながらのスタイルでご提供しております。

コース内容

  • 季節のお突き出し
  • アンティパスト（前菜）
  • 骨付きビステッカ（Tボーンステーキ）
  • ドルチェ
  • 食後のお飲物

素材

※価格は全て税込みです。
※ご予約は3日前の14時まで承っております。
※1名様からご予約いただけますが、1名様の場合はお肉のグラム数により価格が変動いたしますので、ご予約前にお問い合わせをお願いいたします。
※アレルギーや苦手な食材がございましたら、内容を変更するなど対応が可能です。
ご予約時にご相談ください。

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ステーキ

Speciale

特別な日には
どうぞ〝わがまま〟に

「お祝いに良いお肉を食べたい」。特別な日は、少し贅沢にわがままにお過ごしください。当店のセコンドピアットには全て肉料理をご用意しておりますが、ご相談いただければ内容の変更も可能です。鹿児島県産の黒毛和牛や黒豚、部位のご指定など可能な限り対応いたしますので、気軽にご相談くださいませ。

※特別な食材をリクエストされる場合は
1週間前までにご相談、ご予約をお願いいたします。

肉

鹿児島県産黒毛和牛フィレステーキ
厚切りフォアグラのロッシーニ風

ご予約の前にご確認ください

キャンセルポリシー

1名様から、下記のキャンセルポリシーを適用いたします。
・当日のキャンセルは連絡の有無に関わらず、全額キャンセル料が発生します。
・また、人数の変更も事前にご連絡のない場合は変更人数分のキャンセル料をいただきますのでご了承ください。
・前日のキャンセルも50%の料金がかかります。（事由によってはキャンセル料免除の場合もあります）
・また、キャンセル料のお支払いがない場合、悪質と判断いたしましたら法的な手段をとる場合もあります。ご了承ください。
・席のみのご予約は承っておりません。必ずコースをご予約ください。

Telephone
tel099-222-1713ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

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