​【春限定】ミモザのように鮮やかな「鹿児島県産地鶏と究極のレモンパスタ」 鹿児島市・天文館のディナーに人気のイタリアン「イルチプレッソ」

​◇口いっぱいに広がる「究極のレモン感」

「香るけれど、食べると物足りない」——

そんなレモンパスタの常識を覆す、シェフ**古畑（こばた）**渾身の一皿です。レモンの果汁、皮、そして仕上げの削り節まで、これでもかというほど大量のレモンを使用。濃厚な生クリームのコクさえも霞むほど、鮮烈なレモンの風味が口いっぱいに広がります。

​◇鹿児島県産地鶏とそら豆のハーモニー

主役のレモンを引き立てるのは、鹿児島の豊かな大地が育んだ味わい深い「地鶏」。そこに、春らしい若草色の「そら豆」を合わせ、味も見た目も爽やかな、まさに「究極のレモンパスタ」に仕上げました。

​◇テーブルに届いた瞬間、幸せになる香り

運ばれてきた瞬間に広がる、爽やかで幸せなレモンの香り。国際女性デーのミモザのように、皆様に元気と笑顔をお届けしたいという想いを込めています。

​この時期だけの、チプレッソ流「春の味覚」。ぜひこの機会にご賞味ください。